圓滿-談我父親居家安寧過程
我很喜歡櫻花,櫻花盛開後不會凋謝而是落下美麗的花瓣雨。我希望自己老去時,也能像櫻花樣,優雅盛開浪漫的離去。老去的風景如同晚霞,如同夕陽,無限美好只是近黃昏罷了。 坐在我們身邊的老人,如同美麗的晚霞,我們何其有幸,可以跟他們一起度過。在長期照顧裡,看似我們是照顧長者,但事實上...
用心照護,健康老化
從事護理師/營養師相關工作10年。早期任職團膳營養師,專注於學童期營養。近年因父親年邁,意識到高齡營養的重要,相信唯有大眾從根本了解食材與營養,才能讓高齡者有好口福、好營養,從飲食上根本的援助,讓預防、治療、健康促進都事倍功半。
我對營養教育充滿想法與熱忱,持續學習營養新知識與新技能。
熟客語、善與長輩相處,樂於引導高齡者/照顧者建立營養知識。
希望未來能累積更多講座/課程,進而多方面提升高齡化社會的營養照護品質。
#長照營養 #高齡營養 #疾病營養 #傷口照護營養
高齡營養、長照營養、疾病營養
每日飲食規劃、食物備製
(天然攪打教學、軟質餐)
長輩食慾減退、攝食量減少、傷口不易癒合、體力不濟體重下降等情形,可到府家中評估營養狀況,指導家屬飲食配方,食材調配等,使均衡營養。
糖尿病、腎臟病、痛風、高血壓、高血脂等等疾病。慢性疾病與營養攝取關係密切,不論是疾病的成因,病程的發展,都與長期營的攝取及飲食習慣環環相扣。透過正確的飲食控制,可使病情更穩定。